Gastronomie torride

Adrienne. Je n’oublierai jamais les grands yeux d’Adrienne, Pervenche le matin, lilas au crépuscule, Lacs bleus où l’on se noie, ... rouge cuit avant sur le gril Côtes de céleri débitées en lichettes Sel, poivre du moulin et piment d’Espelette. Mixez ces ingrédients avec quelques glaçons Puis passez au chinois et servez sans cuisson [suite...]

Date: 2008-08-31 06:25:42

Articles de blogs (12) | Vidéos (1)
 

Alain Senderens : le lièvre à la royale

Nous interrompons un instant notre programme chinois pour vous faire part d'un repas qu'il serait dommage de passer sous silence : ... propose quelque temps à l'avance une expédition au camarade Julot, ce n'est pas toujours facile. Je ne ... aux Ambassadeurs." 3 Arrivée du lièvre, on s'incline et on ôte son chapeau : c'est la recette [suite...]

Date: 2008-10-23 08:12:00

Piment et poivron

Piment et poivron Encore un coup de Christophe Colomb, voila de nouveau une plante qui nous vient d’Amérique du Sud et qui a fait un long chemin ... Philippines et delà vers tout l’Extrême Orient où il fait maintenant partie intégrante de la gastronomie locale de ces pays. Les chinois, thaïlandais et indiens ne conçoivent pas de cuisiner sans piment [suite...]

Date: 2008-06-27 06:55:03

Terre, eau, vent et feu : parfait pour les Chinois, pas pour moi

Première journée à la campagne et sans internet. Je suis dans une chambre humide alors que tous les autres ont des chambres normales ... qu’en ville. Je me trouve donc dans le Saihan Lake Hotel. Il est pas mal, excepté qu’il ... . DSC_0081 Premier lieu : le lac des 7 étoiles. DSC_0101 Il faut traverser le marais avant [suite...]

Date: 2008-07-19 21:59:07

Chant de rossignols chinois pendant la dégustation tisane Nature & Découvertes

Titre trompeur mais finalement pas tant que ça ! En me baladant récemment sur iTunes, je suis tombé sur le dernier album d’un groupe d’enfants dont le hobby semble de reprendre les chansons de Tokio Hotel en version comptine comme le dirait Guillaume (Vous pouvez d’ailleurs retrouver [suite...]

Date: 2008-11-21 11:30:51

Si Cuisine-P@ssion N°4 m'était conté..... Rouleaux de chou chinois farci

Cette recette sur le thème de la cuisine asiatique était ma proposition pour le magazine d'automne , ... Un demi pouce de gingembre frais râpé Une cive Une CàS de confiture de piment ( Espelette ... de piment , laisser cuire quelques mns Ajouter alors les crevettes . Hors du feu , ajouter toutes les [suite...]

Date: 2008-08-23 12:16:00

Si Cuisine-P@ssion N°4 m'était conté..... Rouleaux de chou chinois farci

Cette recette sur le thème de la cuisine asiatique était ma proposition pour le magazine d'automne , ... Un demi pouce de gingembre frais râpé Une cive Une CàS de confiture de piment ( Espelette ... de piment , laisser cuire quelques mns Ajouter alors les crevettes . Hors du feu , ajouter toutes les [suite...]

Date: 2008-08-24 07:52:00

Traité d’économie vampirique

Nous sommes devenus obsédés par l’économie. L’économie c’est du concret. Tellement concret que plus personne ne produit rien ou presque. Ce que l’on appelle la mondialisation c’est la sinisation. En France nous connaissons : cinq restaurants chinois à Paris en 1950, quatre mille aujourd’hui [suite...]

Date: 2008-07-06 23:25:32

Recherche Université pour cours intensifs de Chinois

Recherche Université pour... par Ophélie Aujourd'hui 04h41 Soirées à Shanghai (3 visiteur(s)) ... (1 visiteur(s)) Billets d'avions, hotels, transports, postes, télécommunications, santé, argent, banques [suite...]

Date: 2008-11-22 20:41:47

Emploi sur shanghai

:greve::help:J AI BESOIN POUR MON BUREAU DE SHANGHAI D UNE PERSONNE A PLEIN TEMPS MEME DEBUTANTE PARLANT FRANCAIS CHINOIS ET SI POSSIBLE ANGLAIS MERCI DE ME TELEPHONER AU 06 03 97 00 60 [suite...]

Date: 2008-11-24 19:27:39

Chinese in France (plus Basque, Breton and Catalan) / Le Chinois, langue émergente

Langues régionales de France.Source: europe1.fr (French)As always, my French translations are a little rough. Surely there must be some newer numbers on those studying Chinese than 2005 to 2006? The article also gives the false impression that Chinese people actually know 50 000 characters, when it's more along the lines of a few thousand, [suite...]

Date: 2008-09-30 10:35:00

Taxi Power chinois - Sylvie Kauffmann

Le Monde - Dernière heure, mardi, 25 novembre 2008, p ... la baisse de leurs revenus et le prix de la location [suite...]

Date: 2008-11-24 22:58:23

12 Résultats